ADAPTER LES GESTES ET POSTURES AU POSTE DE TRAVAIL - SPECIFIQUE TRAVAUX VITICOLES - VENDANGES

ACCUEIL ET PRESENTATION DES FORMATIONS

Rappel des objectifs de la formation, présentation détaillée du programme

Tour de table – présentation et attentes des stagiaires

Si applicable, contrôle des pré-requis (attestation ou certificat antérieur, quiz…)

THEORIE 25%

A prévoir en amont des travaux viticoles :

• Prendre un solide petit déjeuner
• Mettre une tenue adaptée (casquette, tee shirt, ciré, gants, bonnets, chaussure qui maintiennent les chevilles)
• Prévoir des vêtements légers et amples, de couleur claire
• Bien prévoir en amont : Repas pour le midi, boisson sans alcool, tenue de rechange, crème solaire)

Présentation du secteur viticole et des postes de travail

Appréciation du poste de travail

Les outils et matériels existants

• Sécateur manuel
• Seau, caisse, hottes
• Benne à vendange
• Tracteur
• Machine à vendanger
• Siège de vigne

Les 2 types de vendanges et les risques :

• Vendange manuelle
• Vendange mécanique

Les risques liés aux vendanges :

• Coupure avec sécateur à vendange
• Travail répétitif et postures contraignantes pour le dos et les articulations (tendinites, lumbagos …)
• Sol inégal, encombré, glissant : risque d'entorse et de chutes …
• Chute en hauteur (échelle, travail sur machine …)
• Coup de chaleur/ coup de soleil
• Piqûre d'insecte
• Coactivité ( attention à la circulation des engins)

Description de l'activité du salarié sur son poste de travail et repérage des situations pouvant nuire à sa santé

Échanges sur la nécessité de changement dans sa méthode de travail

Notions élémentaires d'anatomie et pathologies associées

Le squelette (les membres supérieurs, inférieurs et le tronc)

La musculature

La colonne vertébrale (les vertèbres, les articulations, le disque vertébral)

L'accident de la colonne vertébrale

Les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS)

PRATIQUE 75%

Les bons réflexes

En démarrage de journée :

• Faire quelques mouvements d'étirement et d'échauffement
• Préservation du dos et des articulations en alternant les postures et les tâches à réaliser

Pendant le travail :

• Utiliser les outils adaptés et entretenus
• S'hydrater régulièrement (1.5l / j)
• Se protéger du froid et du soleil
• Penser à bien s'alimenter si besoin (casse-croûte)
• Porter les Equipements de protection Individuels mis à disposition

Mesure de prévention des risques en milieu viticoles

• Outils, machines ergonomiques et installations adaptés (siège de vigne, sécateur assistés et régulièrement affûtés)
• Bonne planification des tâches
• Port des EPI

Exercices pratiques

Mise en situation des stagiaires sur leurs postes de travail

Auto-évaluation des participants et analyse des risques

Correction des gestes et postures

Proposition de solutions simples

Application des bonnes pratiques

Adopter les postures et les gestes professionnels sécuritaires

Connaître et prévenir les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) propres aux travaux viticoles

Proposer des solutions d'amélioration

Donner matière à réflexion concernant le poste de travail visé

Ateliers pratiques et mises en situation pour l'apprentissage des gestes et des conduites à tenir

Quiz de connaissances

Grille d'évaluation de compétences suite aux cas pratiques